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Food Safety(식품안전)

식품안전 이미지

식품안전 개요

농축산물의 생산∙제조 부터 소비단계까지 생성되는 모든 데이터를 블록체인, IoT, 클라우드 등을 활용하여 변조, 누락을 방지하고
이력을 추적합니다.

농축산물 물류 흐름 분석 이미지

식품안전 특장점

  • 농축산물 물류 흐름 분석을 통한 이력 추적 및 온도 등 HACCP 모니터링 데이터 IoT 활용 수집
  • 이력 및 안전 데이터 블록체인 저장으로 위∙변조 방지
  • 상호 검증을 통한 현장 이슈 해결 강화 및 식품안전사고 발생시 대응 정보 제공
  • 클라우드 인프라 활용으로 별도의 서버 구매 및 전산실 운영 없이 사용 가능

주요 추진내용

서강대학교
블록체인 기술 개발 및 사업
협력 MOU 체결
TE-Food
식품안전
솔루션Reseller 계약 체결
Ambrosus
메가마트 Pilot 구축 및 MOU
체결
DNV GL
식품안전 디지털 인증분야 솔루션 개발 및 사업
협력 MOU 체결

주요 사업실적

NDS 주요사업실적 테이블
제공서비스 설명
농림식품 Private 블록체인 기반 축산물 이력관리시스템 시범사업 (2018년)
식품의약품안전 식품안전관리인증(HACCP) 서비스 플랫폼 구축 시범사업 (2019년)
도드람푸드 식육포장처리 시스템 구축
동원홈푸드 축산통합 ERP 시스템 구축